材料５つ！鯖味噌缶で簡単ドリア

こんばんは、kiiです。

突然ですが、今月の食費（２３日時点）を発表します。なんと3,571円！　月にだいたい２回ほど実家に帰ったときに野菜をもらうことがあるので、費用に少しズレがあるかもしれませんが…それでも優秀な方だと自負してます。

ちなみに先月の食費は5,772円、３月の食費は8,528円です。余裕で１万円切ってます。よく１ヶ月の食費を１万円で乗り切る！　なんて宣伝文句を見かけますが、実は１万円以内に抑えることって、毎日自炊をしていて高級食材に拘らなければ難しくないんですよね。

私は食材に関しては【安くて鮮度のいいもの、おいしいもの】と【国産のもの】というところにだけ拘ってます。ただし、サーモンだけは例外で外国産でも買ってます。あとはこのブログでご紹介しているような簡単レシピを作って、買出しの前に近所のスーパーのチラシをチェックすれば、食費は簡単に節約できます。

家計簿アプリを見て節約できてる！　と実感すると気分がよくなるので、もっと節約を極めていきたいです。あとは今後の課題として、節約に関する情報を上手くまとめて記事にしていけたらいいなと思います。

それではレシピのご紹介です。

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１．玉ねぎは細切りする。

２．フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める。

３．玉ねぎが透き通ってきたら、鯖味噌缶を汁ごと加える。

４．鯖味噌をほぐしながら数分間煮る。

５．器にご飯をよそり、４を乗せたら中央にくぼみを作る。

６．くぼみに卵を落とし、チーズをかける。

７．トースターで５～７分焼く。

生卵の白身のじゅるじゅるが苦手な方は卵黄のみ使用してください。