豆苗と鶏そぼろのオムレツ

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今日のお昼に作ったオムレツが結構美味しくできたから忘れないうちにメモ。

材料

・豆苗…1/2袋~2/3袋

・鶏そぼろ…大1

卵液

・卵…3個

・みりん、酒…大1

・砂糖、しょうゆ…大1/2

 作り方

1.耐熱皿に豆苗、鶏そぼろ、卵液を入れて混ぜる。

2.200℃のオーブンで20分焼く。